Production agricole : jeu "S-T-C"

Pour la production agricole, nous avons voulu insister sur les modes de contamination des ressources naturelles (eau, sol, bioduversité) par l'agriculture. En voici les règles : Un agriculteur, possède 4 hectares de terres : 2 ha pour la culture de blé et 2 ha de prairies pour l?élevage de ses vaches Prim?Holstein. Identifier d?abord sur le plateau 3D fourni, grâce aux éléments figurés :

• les sources de pollution conséquentes de son activité, en essayant d?identifier les différents polluants possibles
• les voies de transferts possibles de ces polluants, en indiquant ceux qui sont important ou faibles
• les cibles susceptibles d'être exposées à ces différentes formes de pollution

Placer ensuite les éléments qui peuvent limiter la pollution (arbres, haies, zones humides?) aux endroits appropriés.

Ce jeu doit permettre d'introduire :

• les problématiques de contamination de l'environnement par les pesticides et les engrais chimiques et organiques, et les moyens de lutte contre cette pollution
• les problématiques de structure des sols et de leurs fonctions associées
• les problématiques d'élevage intensif et de consommation de viande bovine dans le monde
• des solutions simples de préservation de l'environnement à l'échelle individuelle

Consommation : jeu "Menu de saison"

Pour la consommation, nous avons voulu montrer les enjeux associés à une alimentation déstructurée de toute logique naturelle, et les conséquences globales de nos modes de vie. En voici les règles : Élaborez des menus que vous consommeriez en hiver, printemps, été et automne, tout en protégeant au mieux l?environnement. Pensez à l?ensemble de la filière ! 4 menus : hiver / printemps / été / automne 2 plats : 3 légumes (entrée / plat) / 2 fruits (dessert). Reliez dans un premier temps les photos de fruits et légumes aux étiquettes de noms fournies et placez les dans la grille. Répartissez ensuite pour chaque saison les cartes de fruits et légumes pour créer des menus adaptés (1 grille par menu de saison).

Ce jeu doit permettre d'introduire :

• les conséquences en terme de production de la consommation de fruits et légumes hors saison
• les conséquences qu'ont ces modes de production sur l'environnement
• des solutions simples pour favoriser une alimentation durable pour l'environnement, et pour son organisme

Recyclage : jeu "Vers la Terre"

Pour le recyclage, nous avons voulu montrer les dangers associés à l'accumulation de déchets et la nécessité de les recycler ou valoriser, particulièrement les déchets organiques, qui composent souvent 50% de nos poubelles partant en fumée dans les incinérateurs... En voici les règles : Vous habitez une appartement à Paris et décidez de trier et valoriser vos biodéchets vous-même, puisque aucune alternative collective ne vous ait proposée. En vous basant sur la philosophie des 3R (Réduire, Réutiliser, Recycler), vous choisissiez parmi les techniques à disposition le lombricompostage, en le développant vous-même à partir de matériel de récupération. Vous avez à disposition du matériel, ainsi que des faux vers de terre, et un ensemble de faux déchets. Vous placerez au bon endroit dans le composteur, une fois monté, les déchets qui peuvent être compostés par les vers, et expliquerez pourquoi certains déchets ne peuvent être mangés par les vers.

Ce jeu doit permettre d'introduire :

• les notions de valorisation des déchets, et plus particulièrement le compostage et le lombricompostage
• les intérêts du lombricompostage comme méthode de valorisation des déchets organiques
• une solution simple de recyclage des déchets pour la maison

D'autres jeux sont en cours de préparation, notamment sur les sols et les conséquences agronomiques de leurs différentes structures.